“Wine is the most civilized things in the world and one of the most natural things in the world that has been brought to the greatest perfection”

– Ernest Hemingway –

Gents, jika Anda belum terlalu familiar dengan wine dan bagaimana cara meminumnya dengan benar maka sebaiknya Anda baca artikel ini hingga selesai. Mungkin saja pasangan Anda mengajak Anda untuk meminum wine untuk kencan Anda. Jangan khawatir, kami akan memberikan tips yang pastinya berguna untuk Anda.

1. Jangan mencoba mengucapkan nama minuman yang Anda tidak ketahui.Manuvr-wine-1

Pouilly-Fuisse? Domaine Faiveley? Gewurztraminer? Jujur dan beranilah bertanya daripada bersikap sok tahu. Pencinta anggur sejati banyak mengajukan pertanyaan karena itu bagian dari pembelajaran. Bila perlu buatlah catatan nama dan pengucapannya.

2.Periksa cuacaManuvr-wine-2

Setiap negara memiliki variasi wine yang berbeda bergantung pada cuaca di wilayahnya. Dan beberapa jenis wine hanya akan cocok di wilayah tertentu saja. Misalnya, iklim dingin yang lebih cocok untuk white wine, sementara red wine perlu kondisi yang lebih hangat karena mengandung gula lebih tinggi.

3.  Ketahui takaranManuvr-wine-3

Semua yang perlu Anda ketahui adalah tiga jenis gelas utama yang digunakan dalam sebagian besar acara minum:

a. Gelas ukuran kecil untuk sampanye atau wine

Memiliki ruang yang sempit, tubuh gelas memanjang berguna untuk mempertahankan gelembung dalam jangka waktu yang lama, dan ternyata itu sangat menarik dari segi visual. Anda dapat melihat gelembung Krug Clos du Mesnil yang mahal naik perlahan-lahan.

b. Gelas ukuran sedang untuk white wine

White wine tidak memiliki aroma yang lebih kuat seperti red wine, sehingga perlu kaca yang relatif sempit, yang membantu aroma tidak menyebar dan bisa lebih fokus ke satu titik. Ukuran yang lebih kecil ini juga membantu menjaga wine agar tetap dingin

c. Gelas ukuran besar untuk red wine

Dirancang demikian untuk memungkinkan red wine mengeluarkan aromanya yang kuat. Gelas dengan kaca yang lebih tinggi ini mendukung lidah agar dapat merasakan rasa wine yang khaswine-glass

4. Membiasakan diri mencoba yang klasik.

Kenali variasi wine yang paling umum dan karakteristik dasarnya. Misalnya anggur Sauvignon Blanc yang cenderung dipakai untuk membuat fruity and floral wine, sedangkan anggur Chardonnay dibuat untuk white wine.

-Raditya Nugroho